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英格蘭南安普敦(Southampton)的美女律師艾利斯?比格(Alice Biggar),為了體驗貧窮線下的生活,決定在一個月間,每天只花1英鎊(約台幣48元)在飲食上。

比格表示,在力行「1英鎊生活」期間,都會定期到肉舖詢問是否有免費骨頭,有的話就帶回家燉湯,購物也一定會殺價,在超市買東西盡量買自有品牌商品,即期品更是不可隨意丟棄,因為有些食物就算過期還是能吃。

國際中心/綜合報導

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比格把自己的「貧窮生活」記錄在個人部落格,也公開了省錢秘訣與低成本食譜,結果迅速累積了高人氣;她認為所有人都該試試當個「窮光蛋」,就會發現平常浪費了多少食物,並且更珍惜自己擁有的。

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根據《鏡報》報導,26歲的比格在2015年的開頭給自己下了一個挑戰,在一個月期間,平均每天在飲食方面只能花1英鎊,這樣一來除了可以避免浪費,還可以省錢;比格透漏,計畫實施不到一個月,她已經瘦了3.5公斤左右。

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▲▼比格將「貧窮挑戰」記錄在她的個人部落格。(圖/翻攝自CHALLENGE ALICE網站)

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▲比格挑戰每天只花1英鎊過活。(圖/翻攝自CHALLENGE ALICE網站)

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